Zuletzt aktualisiert: 14. September 2025

Herbst Bucket List: Die besten 33 Ideen & Aktivitäten für deine goldene Jahreszeit

Der Sommer ist vorbei – doch anstatt dem warmen Wetter hinterherzutrauern, lädt der Herbst uns ein, es langsamer anzugehen und die kleinen Dinge wieder neu zu entdecken. Die Tage werden kürzer, das Licht weicher, und die Welt taucht ein in Gold-, Orange- und Rottöne.

Jetzt ist genau die richtige Zeit für gemütliche Lesestunden mit Tee, ausgedehnte Spaziergänge im raschelnden Laub oder kreative Nachmittage mit Kürbis, Kerzen und Co. Wenn du den Herbst so richtig genießen möchtest oder noch Inspiration suchst, wie du der Jahreszeit mehr Magie verleihen kannst – dann ist diese Herbst Bucket List genau das Richtige für dich.

Ob kuschelig drinnen oder aktiv draußen: Hier findest du 33 liebevoll zusammengestellte Ideen und Herbstaktivitäten, die deine goldene Jahreszeit unvergesslich machen.

Herbstaktivitäten für draußen – Natur, Ausflüge & Bewegung

Einen ausgedehnten Waldspaziergang machen

Im Herbst ist der Wald besonders magisch: bunte Blätter, klare Luft und sanftes Licht. Nimm dir bewusst Zeit, gehe langsam, atme tief – und schon wird daraus ein kleines Waldbaden-Erlebnis.

Kraniche an der Ostsee beobachten

Im Herbst ziehen tausende Kraniche in großen Formationen gen Süden – ein Naturschauspiel, das du unbedingt einmal live erleben solltest. Besonders an der Ostsee lassen sich die majestätischen Vögel gut beobachten, wenn sie sich auf den Feldern sammeln. Ein echtes Highlight für Naturfreunde. Alle Infos findest du auf ruegen.de.

Tipp: Wie wäre es, statt echte Kraniche zu beobachten, welche zu falten? Gemeint sind Origami-Kraniche – 1000, um genau zu sein. Was es damit auf sich hat, findest du in meinem Beitrag: 1000 Origami-Kraniche falten.

Morgens im Nebel spazieren

Ein Spaziergang im dichten Morgennebel hat etwas Mystisches. Die Welt wirkt stiller, langsamer – fast wie verzaubert. Wenn du den richtigen Moment erwischst, fühlt sich selbst der gewohnte Weg plötzlich ganz neu an.

Tipp: Früh raus lohnt sich – besonders in Waldnähe oder an Gewässern.

Einen Bauernmarkt besuchen

Herbstzeit ist Erntezeit – und damit die perfekte Gelegenheit, einen Bauernmarkt zu besuchen. Hier findest du regionale Produkte, frisches Obst, hausgemachte Köstlichkeiten und liebevoll hergestelltes Kunsthandwerk. Es riecht nach frischem Brot und Apfelmost, und oft gibt es kleine Stände mit Kürbissuppe oder Waffeln.

Tipp: In NRW kann ich besonders den Bauernmarkt im Freilichtmuseum Lindlar empfehlen – charmant, regional und mit echtem Herbstflair.

Astro-Picknick zur Herbsttagundnachtgleiche

Am 22. oder 23. September stehen Tag und Nacht weltweit im perfekten Gleichgewicht – ein Moment, der seit Jahrhunderten in vielen Kulturen gefeiert wird und den astronomischen Herbstbeginn markiert. Die Lichtverhältnisse sind einzigartig: klarer Sonnenuntergang, warme Farben und erstmals wieder richtig dunkle Nächte.

Pack eine Decke, Snacks und vielleicht ein kleines Teleskop ein und genieße den Sternenhimmel. So wird die Tagundnachtgleiche zu einem besonderen Erlebnis, das den Übergang vom Sommer in den Herbst spürbar macht.

Mit einem Heißluftballon fahren

Eine Fahrt mit dem Heißluftballon ist ein unvergessliches Erlebnis. Gerade der Herbst kann hierfür die perfekte Jahreszeit sein. Denn es ist nicht mehr so unerträglich heiß und du kannst die bunte Farbenpracht der Bäume von oben bestaunen. Hier findest du eine Übersicht von Anbieter in deiner Nähe*.

Ein Lagerfeuer machen und Stockbrot backen

Knisterndes Feuer, der Duft von Rauch und frisch gebackenem Teig – ein Lagerfeuerabend mit Stockbrot ist Herbstfeeling pur. Ob im eigenen Garten oder auf einem ausgewiesenen Feuerplatz: So schmeckt der Herbst nach Abenteuer und Gemütlichkeit zugleich.

Kulinarische Herbstideen – Kochen, Backen & Genießen

Heißen Apfel Cider selber machen

Ein dampfender Becher Apfel Cider ist an kalten Herbsttagen einfach unschlagbar. Der Duft von Zimt, Nelken und Orangen erfüllt die Küche, während der Cider langsam auf dem Herd zieht. Das Getränk wärmt nicht nur von innen, sondern sorgt auch sofort für Gemütlichkeit – egal ob nach einem Spaziergang im bunten Laub oder an einem verregneten Sonntag zuhause.

Tipp: Verwende frischen Apfelsaft vom Bauernmarkt oder aus eigener Herstellung, das macht den Geschmack besonders intensiv. Wer mag, kann den Cider auch mit einem Schuss Rum oder Calvados verfeinern.

Einen Apfelkuchen backen

Ein dampfender Becher Apfel Cider ist an kalten Herbsttagen einfach unschlagbar. Der Duft von Zimt, Nelken und Orangen erfüllt die Küche, während der Cider langsam auf dem Herd zieht. Das Getränk wärmt nicht nur von innen, sondern sorgt auch sofort für Gemütlichkeit – egal ob nach einem Spaziergang im bunten Laub oder an einem verregneten Sonntag zuhause.

Tipp: Verwende frischen Apfelsaft vom Bauernmarkt oder aus eigener Herstellung, das macht den Geschmack besonders intensiv. Wer mag, kann den Cider auch mit einem Schuss Rum oder Calvados verfeinern.

Keschdezeit an der Weinstraße erleben

In der Pfalz beginnt im Oktober die Keschdezeit – die Kastanien-Saison. Ob geröstet, als Suppe oder im Dessert: Hier dreht sich alles um die Edelkastanie. Kombiniert mit einem Glas regionalem Wein und einem Spaziergang durch die Weinberge wird daraus ein herbstliches Genuss-Erlebnis der besonderen Art.

Eine Kürbissuppe kochen

Eine leckere Kürbissuppe ist das klassische Herbstgericht und darf auf deiner Liste nicht fehlen. Ein köstliches Rezept für eine Kürbis-Mango Suppe gibt es bei Claudia von Gemüseliebelei. Da ich total gerne Mango esse, werde ich das Rezept auf jeden Fall ausprobieren.

Einen Waffel-Nachmittag mit Freunden veranstalten

Wenn es draußen stürmt oder regnet, gibt es kaum etwas Schöneres, als den Duft frisch gebackener Waffeln in der Wohnung. Mit Puderzucker, heißen Kirschen oder einer Kugel Vanilleeis werden sie zum perfekten Herbst-Genuss. Noch besser: Lade deine Freunde ein und macht daraus einen kleinen Waffel-Nachmittag.

Eine eigene Kakao-Variation kreieren

Heiße Schokolade gehört einfach zum Herbst – doch warum nicht einmal kreativ werden? Mit Karamellsirup, einer dicken Schicht Sahne oder Marshmallows zauberst du dir im Handumdrehen deine ganz persönliche Kakao-Kreation. Hier dürfen die Kalorien getrost vergessen werden, denn Genuss steht an erster Stelle.

DIY & Kreative Ideen für gemütliche Herbsttage

Duftkerzen selber machen mit ätherischen Ölen

Lust auf ein herbstliches DIY-Projekt? Dann gieße deine eigenen Duftkerzen! Mit Aromen wie Zimt, Vanille oder Pumpkin Spice holst du dir sofort Gemütlichkeit ins Zuhause. Alles, was du dafür brauchst, gibt es in praktischen Einsteiger-Sets*: Wachs, ätherische Öle, Dochte, Gießbehälter und dekorative Dosen sind meist schon enthalten. So kannst du ganz ohne Vorkenntnisse direkt loslegen.

Das Ergebnis: Ein einzigartiger Herbstduft, der deine Wohnung in eine gemütliche Wohlfühloase verwandelt.

Herbstdeko basteln

Der Herbst liefert das Bastelmaterial gleich mit: Kastanien, bunte Blätter, Tannenzapfen oder Eicheln verwandeln sich mit ein wenig Kreativität in wunderschöne Herbstdeko. Ob ein selbstgemachter Türkranz, kleine Tischarrangements oder Windlichter – die Möglichkeiten sind endlos. Auf Pinterest findest du unzählige Inspirationen und Anleitungen, wie du mit Naturmaterialien ganz einfach deine Wohnung herbstlich schmückst.

Noch schnell einen Schal für den Winter stricken

Ich habe genau einen Schal in meinem Leben gestrickt. In meinem ersten Semester an der Uni. Seitdem trage ich diesen Schal jeden Winter. Was ich damit sagen will: Im Gegensatz zur Massenware aus dem Textil-Discounter ist ein selbstgestrickter Schal ein individuelles Kleidungsstück, dem du eine viel höhere Wertigkeit beimisst, weil du weißt, wie viel Arbeit drinsteckt. Zudem kannst du Farbe, Länge, Breite und Muster ganz nach deinen Vorstellungen gestalten. Eine Anleitung für Anfänger findest du bei utopia.

Ein kreatives Herbstfotoshooting machen

Wenn sich die Blätter bunt färben und goldenes Licht durch die Bäume fällt, ist der Herbst die perfekte Jahreszeit für ein Fotoshooting. Ob im bunten Laub, am See oder auf einem Kürbisfeld – überall warten einzigartige Motive, die deine Fotos besonders stimmungsvoll machen.

Tipp: Nutze für noch intensivere Farben die goldene Stunde am Morgen oder Abend.

Einen Harry-Potter-Marathon starten

Regen prasselt ans Fenster, Kerzen flackern – perfekter Moment für einen Harry-Potter-Marathon. Ob du die Filme schaust oder die Bücher noch einmal liest: Die Magie von Hogwarts passt einfach wunderbar in den Herbst. Und wer weiß – vielleicht inspiriert dich das sogar zu einem Besuch der Harry Potter Studios in London.

Tipp: Noch mehr Ideen für echte Potterheads findest du in meiner Harry Potter Bucket List.

Ein Krimidinner veranstalten

Ein Krimidinner kann man sowohl im Rahmen einer organisierten Veranstaltung besuchen, als auch zu Hause mit Freunden veranstalten. Wir haben mit dem „Paten von Chicago*“ und dem „Fluch der grünen Dame*“ schon zwei Spiele des Herstellers Mörderische Dinnerparty zu Hause veranstaltet. Beide Abende waren ein voller Erfolg.

Entspannung & Selfcare im Herbst – für Körper & Seele

Einen Wellnesstag zu Hause oder im Spa genießen

Herbstzeit ist Wellnesszeit. Wenn es draußen stürmt und regnet, tut ein Tag voller Entspannung besonders gut – egal ob zu Hause mit Kerzen, Badewanne und Lieblingsmusik oder in einem Spa, z. B. bei MyWellness. Wir sind regelmäßig dort und sind von dem Konzept begeistert. Ihr könnt dort eure eigene Wellnessoase mit Sauna, Whirlpool, Sonnendusche und Massageliege buchen. Entspannung und Privatsphäre pur! Mittlerweile gibt es Standorte in Berlin, Düsseldorf, Wuppertal, Essen, Dortmund, Duisburg, Köln und Bochum. Weitere sind in Planung.

Eine Massage buchen für herbstlichen Tiefenentspannung

Wenn es draußen kalt und grau ist, wirkt eine Massage wahre Wunder. Wenn es draußen kalt und grau ist, wirkt eine Massage wahre Wunder.

Hier meine Erfahrungsberichte:

• Hotstone Massage
• Lomi Lomi Massage
• Thaimassage
• Schokoladenmassage

Eine Therme besuchen und im warmen Wasser entspannen

Wenn das Wetter draußen grau und nass ist, gibt es kaum etwas Wohltuenderes als einen Besuch in der Therme. Das warme Wasser entspannt die Muskeln, die Ruhe tut Körper und Geist gleichermaßen gut – und natürliche Thermalquellen sollen sogar positive Effekte auf die Gesundheit haben. Ein Kurzurlaub für alle Sinne, ohne weit reisen zu müssen.

Gemütlich am Kamin sitzen

Etwas schwierig, wenn man keine eigene Wohnung mit Kamin hat. Dafür gibt es aber ganz tolle Cafés mit offenem Kamin. Am besten die Augen offenhalten und/oder in lokalen Facebook-Gruppen fragen. Wenn du es besonders hyggelig haben möchtest, empfehle ich dir einen Ferienhaus-Urlaub in Dänemark. Hier findest du meinen Erfahrungsbericht zu Fanø: Fanø-Guide: 13 Sehenswürdigkeiten & Tipps für einen unvergesslichen Urlaub.

Ein Teeseminar besuchen

Tee ist weit mehr als nur ein Heißgetränk – hinter jeder Sorte steckt eine eigene Geschichte, Tradition und Zubereitung. In einem Teeseminar kannst du dein Wissen über Anbaugebiete, Ziehzeiten und Herstellungsverfahren vertiefen und dabei neue Geschmackswelten entdecken. Besonders spannend: japanische Teezeremonien, die Einblicke in eine jahrhundertealte Kultur geben.

Tipp: Schau auch mal in meinem Beitrag In 9 Schritten zur perfekten Ostfriesischen Teezeremonie vorbei.

Einen Spieleabend mit Freunden planen

Ein Spieleabend ist der perfekte Herbstklassiker: Gemeinsam lachen, knobeln und stundenlang in spannende Spielwelten eintauchen. Klassiker wie Monopoly, Die Siedler von Catan oder Spiel des Lebens dürfen dabei genauso wenig fehlen wie moderne Evergreens.

Beliebte Spiele für den Herbstabend:

• Carcassonne
• Das verrückte Labyrinth
• Elfenland
• Ubongo
• Activity
• Cluedo
• Trivial Pursuit
• Risiko

Events & Highlights im Herbst erleben

Im Oktober zur Frankfurter Buchmesse fahren

Die Frankfurter Buchmesse ist das Highlight für alle Leseratten und Bücherliebhaber. Hier kannst du in Neuerscheinungen stöbern, Autorinnen und Autor:innen live erleben und dich schon mal mit genügend Lesestoff für die kalte Jahreszeit eindecken. 2025 findet die Messe vom 15. bis 19. Oktober statt und bietet ein vielfältiges Programm für Fachbesucher und das breite Publikum.

Tipp: Alle Infos zu Tickets, Programmpunkten und Events für Privatbesucher findest du direkt auf der offiziellen Website der Buchmesse.

Das Oktoberfest in München besuchen

Das weltweit größte Volksfest lockt jedes Jahr Millionen Besucher nach München: das Oktoberfest. 2025 findet es vom 20. September bis 5. Oktober auf der Theresienwiese statt. Am Eröffnungstag öffnen die Festzelte ab 9 Uhr, und pünktlich um 12 Uhr ertönt das berühmte „O’zapft is!“, bevor das Bier offiziell ausgeschenkt wird.

An einer Weinprobe teilnehmen

Ich habe mal an einer Weinprobe in einem Pub hier in Wuppertal teilgenommen. Eines Tages möchte ich aber unbedingt einmal eine Weinprobe im Herbst an der Mosel machen. Oft gibt es Weinverkostungen im Kombiangebot mit Übernachtungen oder Wanderungen*. Ein besonderes Erlebnis ist sicher auch eine Weinprobe im Dunkeln*.

Erntedankfest feiern

Das Erntedankfest gehört zu den weltweit ältesten Festen und hat bis heute nichts von seiner Bedeutung verloren. In der Grundschule war es bei uns immer mit einem Gottesdienst und einem gemeinsamen Essen verbunden – eine Tradition, an die ich mich gerne erinnere. Ich finde, der Grundgedanke, dankbar für die gute Ernte und dafür, dass es uns so gut geht, sollte auch heute nicht verloren gehen. Erntedankfeste finden oft in Kirchengemeinden statt. Einfach googeln und du wirst sicher fündig.

Mal wieder einen Laternenumzug besuchen und Martinslieder singen

Ein Laternenumzug im Herbst hat etwas ganz Besonderes: Kinderstimmen, die Martinslieder singen, das warme Licht der Laternen und die festliche Stimmung in der Dunkelheit. Am schönsten ist es natürlich mit einer selbst gebastelten Laterne – oder du holst deine alte, vielleicht schon 20 Jahre im Keller verstaut, noch einmal hervor. Ein Stück Kindheit, das sofort nostalgische Gefühle weckt.

Einen Film im Autokino schauen

Herbstabende im Autokino haben einen ganz besonderen Charme: Decken, Snacks, vielleicht sogar ein Thermobecher mit heißem Kakao – und dazu ein Film unter freiem Himmel. Ein nostalgisches Erlebnis, das mit Freunden oder zu zweit gleich doppelt Spaß macht.

An Halloween ein Grusellabyrinth besuchen

Paradoxerweise liebe ich den Nervenkitzel und bin trotzdem mega schreckhaft. Wenn du, wie ich, den Nervenkitzel suchst, begib dich doch mal in ein Grusellabyrinth (hier eine Übersicht). Es gibt auch einige Freizeitparks wie das Fort Fun im Sauerland oder den Heidepark, die an Halloween mit besonderen Horror-Aktivitäten aufwarten.

Halloween auf Draculas Schloss feiern

Für echte Gruselfans: Halloween im legendären Schloss Bran in Rumänien – besser bekannt als Draculas Schloss. Die alten Gemäuer, die mystische Atmosphäre und spezielle Halloween-Partys machen den Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis. Gänsehaut garantiert!

Einen Horrorfilmeabend machen

Eingekuschelt in eine warme Decke, während draußen ein Herbststurm tobt – klingt nach dem perfekten Tag für einen Horrorfilmabend. Ich habe es bisher nicht geschafft, Stephen Kings „Es“ oder „Veronika“ zu schauen.

Meine Favoriten vor 2000: Nosferatu* (1922), Das Schweigen der Lämmer* (1991), Psycho* (1960), Shining* (1980), Friedhof der Kuscheltiere* (1989)

Tipps für neuere Horrorfilme: Silent Hill* (2006), Ring* (2002), Sinister* (2012), Insidious* (2010), Conjuring* (2013)

Habt ihr noch Horrorfilm-Tipps? Dann gerne in die Kommentare damit.

Noch mehr Tipps zum Gruseln findest du auf meiner Halloween Bucket List.

Extra-Tipp für die goldene Jahreszeit: eine Bucket List schreiben

Ein verregneter Herbsttag ist perfekt, um dir bewusst Zeit zu nehmen und eine eigene Bucket Listzu erstellen. So sammelst du nicht nur Ideen, sondern richtest deinen Blick auch auf all die Dinge, die dir Freude bereiten und wichtig sind. Auf meinem Blog findest du viele Tipps dazu – für den Einstieg empfehle ich dir den Beitrag Bucket List erstellen – In 4 Schritten zu deiner persönlichen Bucket List.

Herbst Bucket List zum Download

Damit du keine Idee vergisst, habe ich dir die komplette Herbst Bucket List als praktische PDF zum Ausdrucken zusammengestellt. So kannst du die Liste jederzeit abhaken, erweitern oder an Freunde weitergeben.

Herbst Bucket List als PDF downloaden

Das waren meine Ideen für den Herbst. Habe ich noch etwas vergessen? Was steht auf deiner to do Liste für den Herbst?

Weitere Inspiration für einen tollen Herbst findet ihr auch auf meinem Herbst Bucket List Pinterestboard. Schaut gerne mal vorbei 🙂

Natürlich habe ich auch Bucket List zu den anderen Jahreszeiten erstellt:

• Winter Bucket List
• Bucket List für den Frühling
• Sommer Bucket List
• Halloween Bucket List
• Bucket List für die Weihnachtszeit
• Bucket List für die Osterzeit
• Auch interessant: Bucket List für Paare, verrückte Bucket List Ideen, 500+ Bucket List Ideen

FAQ: Häufige Fragen zur Herbst Bucket List

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