Kulinarisches

Blogbeitrag: Ostfriesische Teezeremonie

9 Schritte zur perfekten ostfriesischen Teezeremonie [Anleitung]

Ostfriesische Teezeremonie: In 9 Schritte zum perfekten Ostfriesentee [Anleitung] „Ostfriesische Gemütlichkeit hält stets ein Kopje Tee bereit“   Die ostfriesische Teezeremonie ist mehr als nur das Trinken von Tee. Es ist eine Tradition, die seit Jahrhunderten in Ostfriesland gepflegt wird und auch noch heute noch fester Bestandteil des Alltagslebens ist. Sagenhafte 300 Liter Tee trinken die …

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Erdbeeren pflücken

Erdbeeren selber pflücken – So lecker!!!

Erdbeeren selber pflücken – So lecker!!! Der Sommer hat viele Vorboten. Ein todsicheres Indiz für den Sommer sind frische, sonnengereifte, heimische Erdbeeren. Noch viel besser als aus dem Supermarkt schmecken allerdings selbst gepflückte Erdbeeren frisch vom Feld. Mein Tipp für eine Frühlingsbucketlist ist daher: Erdbeeren selbst pflücken und Erdbeermarmeladen, Erdbeerkuchen, Erdbeersorbet und Co. selbst herstellen. …

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Foodie Bucket List

Foodie Bucket List: Diese Gerichte musst du einmal im Leben probiert haben

Foodie Bucket List: Diese Gerichte musst du einmal im Leben probiert haben Ob Macarons ins Paris, Empanadas in Argentinien oder polnische Piroggen. Die Welt ist voller kulinarischer Köstlichkeiten, die es (natürlich vor Ort) zu entdecken gilt. Auf dieser Foodie Bucket List, findest du Gerichte, die du unbedingt einmal im Leben probiert haben solltest. Bislang sind …

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Ernährungsberatung

Meine Erfahrungen mit einer Ernährungsberatung und wieso du unbedingt auch eine machen solltest

Meine Erfahrungen mit einer Ernährungsberatung und wieso du unbedingt auch eine machen solltest Ich habe weder Gewichtsprobleme noch Unverträglichkeiten, auf die ich achten muss. Warum also eine Ernährungsberatung buchen? Zum einen habe ich gemerkt, dass ich öfter trotz 8 Stunden Schlaf nicht wirklich fit fühle. Bereits im Sommer wurde ein Eisenmangel festgestellt und ich habe …

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Blogbeitrag: Sushi selbermachen

Sushi selbst machen – So lecker und einfach

Sushi selbst machen – So lecker und einfach Sushi liegt voll im Trend. Doch leider ist dieser Trend lange an mir vorbeigegangen. In mir hatte sich immer etwas dagegen gesträubt, „rohen“ Fisch und Algen zu essen. Mit Algen hatte dich bis dato immer die ekligen grünen Pflanzen assoziiert, die mir meinen Nordsee- oder Mittelmeer-Urlaub vermiest …

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Blogbeitrag: Keine Lebensmittel wegwerfen

30 Tage Challenge: Keine Lebensmittel wegwerfen

30 Tage Challenge: Keine Lebensmittel wegwerfen 30 Tage sind ein überschaubarer Zeitraum. Der ideale Zeitraum, um eine neue Gewohnheit zu etablieren. In meiner ersten 30-Tage Challenge habe ich versucht, keine Lebensmittel mehr wegzuwerfen. Erfahrt hier, wie es mir dabei ergangen ist. Mein Vorsatz für 2018: Keine Lebensmittel mehr wegschmeißen Zugegebenermaßen gehör(t)e ich zu den Menschen, …

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