Gesunde Ernährung auf Reisen – Ernährungstipps für unterwegs Gesunde Ernährung auf Reisen kann eine Herausforderung sein. Gerade wenn das köstliche Buffet im Hotel dazu verleitet über die Stränge zu schlagen oder du dich einmal querbeet durch die kulinarischen Köstlichkeiten eines Landes schlemmen möchtest. Kleine Sünden sind im wohlverdienten Urlaub oder unterwegs mehr als erlaubt. Allerdings…
Schwarzer Tourismus? – Ein Besuch in Auschwitz-Birkenau In Auschwitz wurden über eine Million Menschen ermordet und auf abscheuliche Weise gefoltert. Ein Besuch in der Gedenkstätte Auschwitz-Birkenau ist nicht einfach. Die Bilder und Fakten bekommen vor Ort eine ganz andere Dimension. Auch 5 Jahre später sind die Empfindungen und Bilder bei mir immer noch sehr präsent.…
Ein Besuch bei den Amish in Lancaster County, Pennsylvania Die Amish in Lancaster County leben wie in einer anderen Zeit: Elektrischen Strom, Autos oder Internet sind tabu. Stattdessen leben die sie nach strengen Regeln und fallen mit ihren schwarzen Kutschen und der altmodischen Kleidung sofort auf. In Lancaster County (Pennsylvania) lebt die größte Amish-Gemeinde in…
